春の味覚が沢山です。これはカメノテ。佐渡ではセイとかセグミとか言います。シタダミも大好き。僕はサザエよりも好きです。今年初のタケノコは味噌汁に。佐渡のワカメとフグと一緒に。最高に好きな味噌汁です。ワラビもいただきましたのでタケノコと煮付けにしました。まだハチメ(メバル)もありますが次回ですね。佐渡の海の幸、山の幸で盛りだくさんの夕飯。幸せですねぇ。
