週末また日本橋で沢根イベント

明後日の土曜日と日曜日。
日本橋の離島キッチン日本橋店でイベントがあります。
佐渡の酒金鶴、いごねりの早助屋、沢根団子のしまや、そして佐渡カキの千両箱の僕です。



準備でバタバタしています。
なにせイベント慣れしていないもので何を準備していいか
どんなところでどんな雰囲気でどんな客層でなどなど・・・・・
ない頭で考えてもダメなのでもう寝よか。
もちっとしてから寝ることにします。