某居酒屋でみんなで頂いています。
塩焼き、煮付け、そしてもちろん刺身でも。
こう言っては角が立つかもしれませんが、同じ魚であれば太平洋側と日本海側とでは水温の差でしょうか、日本海側の魚の方が脂が乗ってますね。
佐渡の網にもイサキが掛かることがあります。
尾長も釣れる佐渡。佐渡産のトロイサキが食えるようになるかもです。
平和君、ありがとうございます??
某居酒屋でみんなで頂いています。
塩焼き、煮付け、そしてもちろん刺身でも。
こう言っては角が立つかもしれませんが、同じ魚であれば太平洋側と日本海側とでは水温の差でしょうか、日本海側の魚の方が脂が乗ってますね。
佐渡の網にもイサキが掛かることがあります。
尾長も釣れる佐渡。佐渡産のトロイサキが食えるようになるかもです。
平和君、ありがとうございます??
