Grand!Kangooで行こう

我が家のグランカングーを中心に相方と二人三脚で仲良く(笑)書いてます。
とはいえ最近はラーメンの記事も多いけど…

青葉@北千住

2005-09-22 10:12:13 | ラーメン
3連休、〆ラーメンは、北千住の「青葉」でした。
つくばエクスプレスから降りた、その足で向かいました

2時過ぎていたけど、さすが休日
おまけにマルイのレストラン街にあるので、混んでしまうのは仕方がないか

暑い日だったので、二人ともつけ麺の大盛(笑)を注文

私は、相変わらずネギ抜き
具-チャーシュー、メンマ、ナルト


相方の注文したつけ麺

大盛食べれるかな?と思ったけど。。。
ペロッと、完食
しかも、同ロットで2番目(爆)

味は。。。まあまあ70点
塩じょっぱかったのが、大きなマイナス
前に中華そばを食べた時よりも、スープに魚介の風味が感じられなかったし。

支店によって味のムラがあるって聞くけど。。。
本店や飯田橋で食べてみないとわからないかな?

最新の画像もっと見る

1 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
青葉 (たろりん)
2005-09-22 21:19:43
ココはつけ麺は後発だし、ラーメン主体だから。



それでも、基本のスープは「インスパイア」が

後を絶たない様に本当にしっかりした筋の通った

ものだから全く不安はありませんでした。



他店と比べると麺は細めだけど、しっかり腰のある

つややかな味のあるもの!



出汁は濃い目で好きな味だな!

魚介と豚骨のバランスもイイ具合(^o^)

酸味と甘みは抑えられていて、本来の濃厚さで

味わうタイプ♪



大盛でも下に水切りの笊がついているので

最後まで茹で立てが味わえる気の効いた工夫も!



並ぶ価値アリ。
返信する

コメントを投稿