麺処 まるよし商店＠練馬区桜台

急に冷え込んで、つけめん＜中華そばの季節になりました。
そのせいか？雑誌でもテレビでも、ラーメン特集が増えてきましたね
８日の番組は録画忘れたけど

そんな季節にぴったりのおいしいものを食べに桜台へ
曇りのち雨の天気の日曜日のせいか、環七は空いていてあっという間の到着でした。

駐車場もすぐ停められたし。。。
でも、ちょっと並んで待ったけどね。

今回のお目当ては「たんめん」です
紹介でも、イチオシはたんめんになっていたことで、期待が大です。


相方の　赤玉たんめん　中盛り（250ｇ）赤玉は半玉

辛さを象徴しているような、赤さですね
実際、辛いもの好きの相方でもかなり辛かったそうです。。。
私は「ビー玉」でも無理だろうな


赤玉たんめんの麺は太麺で、たんめんは細麺。
でも、言えばたんめんも太麺にできるようです。
（後のお客さまに説明していました）


私は、ノーマルのたんめん中盛り（250ｇ）

動物系のスープがそんなに強くないのと野菜から来る甘さなのでしょうか、
ほんわかとじんわりとくるおいしさです
最近、攻撃性の強い味（笑）が多いから、こういう味にホッとします。

具も豚肉、キャベツ、もやし、キクラゲ、などを炒めた具はボリューム満点で、
特筆すべきは、干し海老と鮭トバですね。
香ばしさがプラスされます

本当においしいたんめんでした。
私達が店内にいる時、全員が注文していたくらいですからね
おまけに、値段も６８０円なんて良心的

接客も相変わらず丁寧で良かった。
おいしい１杯をありがとうございます、ごちそうさまでした