中華麺屋 喜神＠中野

ちょっと足を伸ばして、初中野
というのも、予定していた店が休みだったので。。。
雑誌には「無休」と書いているのに
とはいえ、ネットで見たら、「無休」「日曜日定休日」と半々だった（笑）

さて、話を戻して。。。
お店は早稲田通りにあるからわかりやすいのはいいけど、駐車場が。。。
周辺を一回りしてきたら、ちょうど空いたのでラッキー
お店に入って、左手に券売機がある。
雑誌では、普通盛は２４０ｇ
微妙だな～って思って中盛にした、３００ｇちょっと？

具-チャーシュー、メンマ、岩海苔？ふ海苔？　ネギ抜き
自家製で細麺と太麺があり、太麺をチョイス


相方の大盛。４００ｇちょっと？

写真でもわかるように、麺が太い！というか平べったい。
とても歯ごたえがあった。
太麺は好きだけど、うどん並に幅があるというのは。。。

スープは酸味も甘みもそんなに強く感じなかった。
濃さをリクエストできる（これはいい）スープ割をしてもらって気付いたんだけど、
中華屋さんのラーメン（五目湯麺）の味だ～と、思った。
動物系、特に鶏のだしを私は感じた。
チャーシューは、豚バラ肉をスライスしたもの。
こういうタイプは「伊藤」以来かな。

近所にあったら行くかもしれないけど、
ここのが食べたいから行く、というお店ではないかな

うちら以外はお得な「ランチ」を注文していた。
店頭には『平日限定』って書いてたから買わなかったのに～～
とはいえ、券売機にはランチ、あったわな。。。
ちょっと悔しい。。。