ネギ料理１

今日はクララさんに教わったやつ～
（ちょいと改良）


まずネギ焼いて～（玉ネギの上のとこ）




まだできかけの玉ネギ焼いて～
（赤ちゃん玉ネギは上のとこもやらかいんやで～～～）




肉焼いて～





混ぜる！





で、焼肉のタレ投入～






か～んせ～い

うまっ(；・∀・)

ねぎネギ

え～っと
ネギを大量にもらいました・・・・




ネギ料理を教えてください・・・
買ったやつもまだあるのん@(┯(ェ)┯群)@



今日の夕飯はローソンで買った

こんなにあって・・・１日の1/2って・・・
そんなに野菜ばっかり食えるかい(ノ｀Д´)ノ彡┻━┻

ででん！

さて何作ってるでしょ～


玉ねぎやらにんじんやら入れて～



肉をでいん！




水入れて灰汁取りシート入れて煮込む！







↓完成はこちら！↓










まあ、うどんなんですけどね@(￣(ェ)￣群)@

にく豆腐～

今日はまっちゃんに教わった肉豆腐～

材料は肉（豚・牛）豆腐・玉ねぎ・白滝・めんつゆ・水

肉と豆腐はあるけど・・・・
玉ネギの代わりに長ネギでいっか・・・
白滝はいらんな。。。。

肉以外を鍋に入れ、材料がかくれるくらいの水を入れる

こんな感じやな@(￣(ェ)￣群)@


グツグツ煮えてきたら肉を入れ

うんうん。


灰汁を取りつつさらに煮る

灰汁とりシートのサイズが・・・・・


で、めんつゆ入れると



か～んせ～い

やっぱり水多かった？(；・∀・)

なんかいろいろ

こないだ食べたお弁当～


肉少なくね？

まあ朝飯だからいいけど・・・@(￣(ェ)￣；)@



ホームセンターで買ってきて組み立てた～

ねじまわし疲れた(；・∀・)


横に写り込んでる焼酎はこれ～

コンビニで買ったから高かったヾ(´▽｀;)ゝ

しょくぶつ～

冬も終わり会社の庭も花が咲いてますぅ～

何の花だかは知らん(；・∀・)



僕の車に毎日踏まれてるタンポポ～



くっさいどぐだみ

いい加減これは根絶やしにしてほしい(；・∀・)

えじまんま

今日はえじさんに教わったやつ～～～～

＞もやしを水洗いして軽く片栗粉をまぶす

こうやな@(￣(ェ)￣群)@


＞その上にざく切りにしたニラをのせ
＞更に上に豚バラをのせ

こう・・・・
肉多すぎ？@(￣(ェ)￣；)@



＞レンジで８分くらい？
＞（今レンジが壊れてて家は蒸しているので）

＞で、肉に火が通ったら、お醤油で味付け

おおおおおおおおおおおおお
美味しそうにできた～ヽ(´ー｀)ノ


＞更に熱したゴマ油かけると激ウマ

あ、それはムリ(；・∀・)

ぶりぶり

今日はブリの煮付け～

まずは～
しょうがやら醤油やら入れて～



で、ブリ




落し蓋して～

・・・・・・・

落し蓋って鍋のフタ置いとけばいいの？

あってる？(；・∀・)


で、かんせ～い

うーん。。。。
パサパサしてんな。。。。

焼いたほうが良かったかしら（ー’`ー；）

レタス料理～

今日は～豚バラ＆レタスのレモン蒸し焼き～
クックパッドで調べたやつ

レタスは、大きめにちぎって洗っておく。
豚バラ肉も大きめに切っておく

ふむふむ@(￣(ェ)￣群)@


大き目の鍋か土鍋　ホットプレートなどに
レタスと豚バラ肉を交互に重ねて行き

こうやな。




顆粒昆布出汁を振り入れ塩コショウをたっぷりめにふりかけて

こうか。





輪切りスライスにしたレモンを乗せて胡麻油を適量まわしかけて

サラダみたいやな





中火で蒸し焼きにしたら完成♪

おおおおおおおおおおおお





食べるときにお好みで刻みネギを盛り付けてポン酢をつけて召し上がれ♪

ポン酢忘れたけど味が濃かったで～

ポン酢いらんのじゃなかろうか（ー’`ー；）





てか・・・・

レモンって食うの？(；・∀・)

魚揚げ

今日は明日作る料理の材料買いに行ったので～

お惣菜買ってきた～

白身フライ～～～～
たまには魚も食わんとねヾ(´▽｀;)ゝ

横のはローストチキンとほうれん草のサラダ～


魚、肉、野菜・・・( ゜д゜)ハッ!

か、完璧や@(￣(ェ)￣群)@