籠原の自衛隊陸橋（っていうのか？）脇の信波屋さん。
夜にふらっとお邪魔したことはあったのですが、ランチもやっていて
駐車場もあると言う情報を得たので行ってみました。
確かにお店の北側50mほど離れた貸し駐車場に6台の広めの駐車場がありました。
ランチやってますアピールの看板ありました。
私の記憶では信波屋さんって 魚屋さんでしたよね、、
お隣は八百屋さん。 知ってるのは40年位前ですが、、
スーパーなんてありませんでしたから
八百屋さんは駅前の通りのお店で買っていましたが、お魚はいつもここだった気がします。
＃その後 マミーマートが出来たんですよねぇ。。
さて、休日のお昼過ぎ。貸切。
ランチは結構いろいろあるな。。 パスタは、、やめておくとして
生姜焼き、、に心惹かれながらもお店の味がよりわかりそうなポークソテーを
ミニサラダ。見た目は力がなさそうな印象だったのですが
予想以上に瑞々しかった。
ポークソテー。結構肉厚。
はじっこのソースが少ない部分を頂くと 下味が薄目。
ソースが強いお味だったのでその加減かな。
プレーンなお肉の上に強いソースって感じで ちょっと馴染めなかったかなぁ。。
ライスは保温が長かったのかな。。
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信波屋
http://www.shinnamiya.com/
