奥さんからの指令で、、ショートケーキを買って帰ることに
妻沼のアロイチャンさんでタイ料理を頂いた後だったので、ちょっと歩いて向かったのが
コチラ 妻沼聖天様境内内の note さん
和食の「あか石」さんが新しくオープンしたなぁ、、なんて思っていたら
（結構最近のイメージだったけどそれももう１１年前なのか、、びっくり）
いつの間にか閉店されていて、、、と思ったら１年位前にこちらの note さんがオープンされていました。
もともとモダンな感じの店構えだったので、ほぼそのままの外観で パティスリーのお店に仕立てても違和感ありませんね。
店内は白を基調に改装されていますね。厳選されたラインナップが並ぶショーケース
焼き菓子なんかもあるのか。。
定番コーナー
娘が好きな「クラシックショコラ」タイプの「ガトーショコラ」があった！
この丸くてツヤツヤしたのがこちらの特徴かな
４品ほど買って帰りました。
そのクラシックショコラ、今写真を見ると フランス産有機チョコ使用とありますね。
娘も気に入ったようです。
ベーシックな苺ショート。
あまさも程よく、口どけ良い仕上がりで うまいです。
モンブラン
マロンクリームの中は生クリーム、メレンゲクッキーの立体的な一品。
こちらも上品な甘さでおいしい。
私もよく利用する 同じく妻沼のほうじ茶専門店「焦がし屋武一」とのコラボのクレームブリュレ。
３人家族で一つ多いのはもちろん最初に指令を発した人用です。
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pâtisserie note
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