マスドライバー徒然日記

その日あった事を、つれづれなるままに、マスドライバーの様に発射していきたいと思っています。

「天日地鶏」

2005年05月28日 08時22分43秒 | ラーメン紀行
継続は力なり。4日連続らーめんです。

今回は行く所でもめたので、サイコロの目で行く所を決めた。

1.天日地鶏
2.東昇軒
3.荻窪らーめん十八番
4.貴長
5.三太
6.めんてい

掛川(めんてい)までは行きたくなかったが、筆者の第一希望「天日地鶏」に無事決定した。

到着すると、だいぶ込んでて15分ほど待った。

塩ラーメンを頼む。

ここの塩ラーメンは他のと違う。

塩らーめんというとなんとなく、あっさりなのだがクッとくるのが普通だが、

ここのは、すごくすっきりしていて食べやすい。

女とかは好きな味だろう。

私はこってりがとても好きだが、このすっきり感はとても良い。

店主も良い方(見習いの小僧は、もう少し接客に対して経験が必要か?)

採点92点

素材を大切にするその心意気GOODです。