もう1か月近く前になるんで、何をネットで検索してたのか
忘れてしまったけど
ふっと、手作り醤油キットっていうのに目が行った。
普通なら買わんけど・・・・
（絶対ちゃんと完成させられない性格やから）
どういうわけか作ってみようってなって購入した。
もうすぐ１か月・・・・
何とか腐らさず作れてるよう・・・・・・
毎朝必ずペットボトルをやさしく振ってやってる。
ぬか床はやっぱり毎日かき混ぜるのって続けられんと
挫折してるけど、
これは今のところ大丈夫みたい。
うまく醤油になってくれるかな。
