アワビを頂きました

我が家へ久々にアワビがやってまいりましたぁ親戚から15杯も下兄ちゃんが食べたいと言うので、すぐ殻から剥いて１杯はお刺身で残りはお正月用に冷凍しました小さいころから基本はお刺身だったのでどんなお料理にするか考えないと…