ツナのキムチスープ

ツナ缶って、なんかいつも家にある

使って料理をしているはずなのに、それがどんな料理だったのかは思い出せないな・・・


そんな私にタイムリーな献立がやってきた


よーいドン！　「産地の奥さんごちそう様！」の今週の食材は、静岡県駿河のツナ





材料は、ツナ・キムチ・大根・ニンジン・しめじ







キムチもほんの少し余っていたりするので、ちょうど使えるわぁ♪





鍋にキムチを入れ、１㎝角ほどの角切りにした大根とニンジンを加え
油を切ったツナとしめじも入れる











具材が浸かるくらいの水・しょう油少し・粉末だしを加えて煮込む






野菜が柔らかくなるぐらい煮て完成！








簡単で手早くできて、ご飯にとてもよく合うおかずにもなる美味しいスープ

まだまだ寒い時期なので、これは温まってとてもいい！




簡単なのがなによりうれしい


ありがとうございます、産地の奥さん♪

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