ブロッコリーのふんわりかき玉スープ

卵を割り、粉チーズとパン粉各大さじ２を混ぜておく

鍋にオリーブオイルを入れて

スライスした玉ねぎを炒める

玉ねぎが透き通るようになったら

一人分１カップの水とブロッコリー

コンソメキューブを入れる

煮たったら卵を流し入れ

少し火を通してできあがり！

黒コショーをかけていただきます

パン粉は感じない

チーズがいい味を出してる

いつものかきたまスープとはひと味違ったスープ

体が温まる～