山形県の奥羽自慢から純米大吟醸40出羽燦燦
攻め 無濾過生原酒が限定入荷しました。
▼お酒の特徴/「攻め」とはお酒を搾る際に最後に出てくる部分で、
もっとも圧力をかけて搾る部分です。通常は雑味が多いとされ、
単体で商品化されることはありません(別のお酒にブレンドされ
たりします)。
しかし、この精米歩合40%の純米大吟醸の「攻め」については
雑味ではなく、力強い米の旨味を感じるお酒と考え単体で商品化する
ことにいたしました。
加水、濾過、加熱殺菌をしていない無濾過生原酒です。
1800ml/2,916円
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