和歌山県の車坂3年熟成純米大吟醸
1800ml/3,000円
熟成酒にクセはつきものなのか？という問いに対して当蔵が出した
新しい答えがこの車坂3年熟成酒です。自家精米により50％精米した
純米大吟醸を、生まれてから丸3年5度にて低温貯蔵しました。
高精白と低温貯蔵のため、熟成酒に見られる濃い変色ではなく、熟成香
もわずかです。当蔵が考えた『バランス良く練れた味わい』が表現されています。
車坂より
純米大吟醸3年熟成
秋田県の一白水成純米吟醸一度火入れ
1800ml/2,835円が入荷しました。
一白水成
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