梅雨明けの土手の花達です。
オニユリは、部分的には、まだ、綺麗ですが、全体としては、もう、終わりま
した。
月見草でしょうか。
ミソハギが綺麗になってきました。
槿、夏の花ですね。
宿根ヒマワリが満開になってきました。
ユーパトリウムも満開に近いです。
百日草も、咲き進んでいます。
ミソハギが綺麗になってきました。
槿、夏の花ですね。
宿根ヒマワリが満開になってきました。
ミソハギが綺麗になってきました。
槿、夏の花ですね。
宿根ヒマワリが満開になってきました。
久しぶりの、韓国記事です。
鍋料理、
いろいろな鍋料理がありますね。
それでは、スントゥブチゲをやってみましょう。
スン：純
トゥブ：豆腐
スントゥ：純豆腐、にがりで固める前の、液状の豆腐。少々にがりが入る。
それではやってもましょう。
男の料理です。
スーパーへ行けば、スントゥブチゲの素を売っていて、簡単にできますが、
冷蔵庫の中のありあわせの材料です。
キャベツ、
太ったキュウリ、ピーマン、オクラ、玉葱、椎茸。
コツジャン（甘辛味噌）の代わりに、フキの葉っぱ味噌、みりん。
スントゥブがありませんので、絹ごし豆腐をすりつぶしました。
石鍋に入れます。
粉唐辛子をまぶします。
スントゥブを入れます。
味付けは、ガラスープの素、かつおだし、
煮あがったら、上に乗せるトッピングです。
卵焼きと、ブロ友さんから頂いたサクラエビ。
出来上がりです。
