７月10日は「納豆の日」だって

納豆は殆ど毎日食べているので気になったのだが新聞に７月10日は納豆の日と載っていた。
いつからその様に決まったのだろう？
子供の頃の大昔はお袋が納豆を藁にくるんで炬燵に入れ造ってくれた。
大人になってから知ったが造った本人は大嫌いだったとの事。
今はそんな食べ方をしないが砂糖を入れかき混ぜると粘りの強い糸になって美味しかった事を思い出す、中には全然糸の引かない失敗作も有った。
現在の我が家では牛乳に次ぐ無くてはならない常備の食品である。
追記：
今日7月10日はお袋の満101歳の誕生日、40年前に別れを覚悟していたが健康そのもの。
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