久々のシフォンケーキ
・・・・やや、形が悪くなっちゃった
焼けたいい香り
で、走ってきた
ガフル
りんごのケーキ
を作った。
レシピより、さらに、砂糖やバターを減らした
のに、りんごが、甘かったのかな
とっても、しっとり、おいしい
もちろん、
の 熱い視線が・・・・
はなまるで特集された、ポリ袋を使っての調理。以前、一人暮らしや高齢者のための 安全、簡単調理法として、話を聞いたことがあった
。ローストビーフを 初めて 作ってみた
沸騰したら弱火でぐつぐつ・・・
おお すばらしい
でも
、あまり、血がしたたる
のは、ちょっと苦手・・・
もう少し、長い時間ぐつぐつしたらいいのかなあ
お米屋さんで開催された、玄米学校に参加玄米ごはん、みそやしょうゆの日本の発酵食品、和食は、やっぱりからだにとてもいい
ということを学んだ。
今日の朝ごはん
玄米ごはんは、よく噛むことがとても大事
、一口３０回噛む
・・・３～４回で飲みこんじゃう難しい
初めて行ったお蕎麦屋さん
なんだか おしゃれ
前に食べ始めたからお蕎麦がはみ出た。
鴨焼き 初めて
。おいしい～
帰りに寄ったイベントで、また、お蕎麦「やたら、体にいいから→やたらそば」だって
。おいしい～