![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/f2/e49ab78ecd3a2eb36141275d577e8502.jpg)
※クリックで→拡大 ↑飛子炒飯¥800
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/36/bfb29606a8a5e03479980df439d601af.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/2b/6d8a9ce39df11ed69521c41afd644ce4.jpg)
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/35/086d1c977b4c6a2fa9d03694215d41e3.jpg)
南京町に徒歩3分という好立地のホテルを選んだにも関わらず神戸初日の夕食は
三宮駅から二駅大阪方面に戻った「阪急神戸線王子公園駅」に参ります。
ネタ元は姫路のW田氏からタイミング良く、贈られて来たこの雑誌。
よさげな神戸地区のお店が沢山掲載されているなか、私のチョイスはやはり「中華」
です、それも決して高級店でなく、B級グルメの原点「大衆店で美味しい」という
ただそれだけの条件で選びました。
駅前には小規模ながらも商店街が形成されていて、19:00を少し廻った店内はいかに
も中華料理好きなファンで賑わっています。料理の鉄人がテレビで放送されていた
のは1999年迄ですか、加賀丈史と並んで若き日の唐朝輝さんが写っている。
『これ私ね、もう11年も前のことよ』
カウンターの外に出て屈託の無い笑顔で客の世話をしているのが、そのご本人である。
今日はもう厨房には入らず熟練の料理人に、鍋振りは任せてしまったようだ。
いや、美味しければ、そんな事はどうでも良いのですがね。
雑誌掲載用に最近「作ってみました」的な即席のメニューで無く、既に人気のメニュー
として認知されていて、この店を代表するにふさわしいのが乾炒牛飯¥600、福建
炒飯¥800、天津飯700等と並んでいる「海鮮具沢山飛子入り炒飯」です。
マクロで接写してこの大きさですから、食べているとき「飛子」が入っていることは眼
鏡を外してどんなに近寄って見ても確認できません。ただスプーンでその少し水分を
含んだ炒飯を食べるとき「明太子」をまぶしたような、あの魚介系の美味しさが味わ
えるのが不思議でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/bc/fb104aab55c27cff2c8442d347c7c25b.jpg)
大陸に有りながらも、その歴史の違いから本土とは、また違った趣を持つ「香港料理」
ですか、こりゃあやっぱり一度は渡香してみないと遺憾ですかねえ。あいやぁ~
ココは香港から来た料理人が作る「広東料理」でしたね。
--shop data--
店名:広東料理「天天」
所在:神戸市灘区王子町1-2-15(Yahoo!地図)
電話:078-882-3958
営業:昼11:15~14:00(土日祝日は~14:30)
営業:夜17:30~22:30(日曜のみ~21:30)
定休:月曜(祝日の場合は翌日休み)
席数:カウンター6席・テーブル18席
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南京町に徒歩3分という好立地のホテルを選んだにも関わらず神戸初日の夕食は
三宮駅から二駅大阪方面に戻った「阪急神戸線王子公園駅」に参ります。
ネタ元は姫路のW田氏からタイミング良く、贈られて来たこの雑誌。
よさげな神戸地区のお店が沢山掲載されているなか、私のチョイスはやはり「中華」
です、それも決して高級店でなく、B級グルメの原点「大衆店で美味しい」という
ただそれだけの条件で選びました。
駅前には小規模ながらも商店街が形成されていて、19:00を少し廻った店内はいかに
も中華料理好きなファンで賑わっています。料理の鉄人がテレビで放送されていた
のは1999年迄ですか、加賀丈史と並んで若き日の唐朝輝さんが写っている。
『これ私ね、もう11年も前のことよ』
カウンターの外に出て屈託の無い笑顔で客の世話をしているのが、そのご本人である。
今日はもう厨房には入らず熟練の料理人に、鍋振りは任せてしまったようだ。
いや、美味しければ、そんな事はどうでも良いのですがね。
雑誌掲載用に最近「作ってみました」的な即席のメニューで無く、既に人気のメニュー
として認知されていて、この店を代表するにふさわしいのが乾炒牛飯¥600、福建
炒飯¥800、天津飯700等と並んでいる「海鮮具沢山飛子入り炒飯」です。
マクロで接写してこの大きさですから、食べているとき「飛子」が入っていることは眼
鏡を外してどんなに近寄って見ても確認できません。ただスプーンでその少し水分を
含んだ炒飯を食べるとき「明太子」をまぶしたような、あの魚介系の美味しさが味わ
えるのが不思議でした。
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大陸に有りながらも、その歴史の違いから本土とは、また違った趣を持つ「香港料理」
ですか、こりゃあやっぱり一度は渡香してみないと遺憾ですかねえ。あいやぁ~
ココは香港から来た料理人が作る「広東料理」でしたね。
--shop data--
店名:広東料理「天天」
所在:神戸市灘区王子町1-2-15(Yahoo!地図)
電話:078-882-3958
営業:昼11:15~14:00(土日祝日は~14:30)
営業:夜17:30~22:30(日曜のみ~21:30)
定休:月曜(祝日の場合は翌日休み)
席数:カウンター6席・テーブル18席
眠たい&お腹がすいて
背中とお腹が、ひっつかんが
ですよね・・・
最近、メタボ化しまして・・・
メ・ターボです。
リバウンドの渦中です。
危険な、ブログです。B級グルメは・・・
しかし、せめて見るだけでもと。
ただ今、お昼休憩です。
自分自身が、バウンドしそうです。
危険ですね、全く。