旅窓で予約したホテル(なんばオリエンタルホテル)の近くで
美味しそうなお店を探したら千日前にラーメンチェーン「神座」
を見つけた。
この日の夜はとても寒くラーメン調査にはうってつけだ。
アーケード内の千日前店は難なく見つかる。
創業昭和50年、2004年の年商40億円(11店舗)のこのチェーン店は
行列で有名だが今回は並ぶことなく店頭で注文と支払いを済ます。
が店頭の若いしがいけない、看板メニューの「おいしいラーメン」
は630円なので千円と30円を渡すとおつりが300円???
400円じゃろがー!(怒)
最近の若いしにこういう支払い方をするとよくおつりを間違えられる。
最近の学校では算盤は教えて貰えないようだから暗算力は極めて
低下しているねえ。
写真では光の関係でちょっと赤っぽく写っているが実物は薄目の醤油
ベースで白菜の緑が綺麗なんです。一口目のスープは「美味いやん」これ。
チャーシューは「とろける」と「あっさり」の2種が入っている(どちらか
を選ぶことも可)麺は細麺のちょっと堅め。
評価::☆1.5でつ。
箸が進むにつれ美味しさが増すラーメンと最初の感動がだんだん
薄れてくるラーメンが有るが今回は後者のほうでスープ完食とは
なりませんでした。
高知、大橋通「丸福」の野菜ラーメンのように「大蒜」が効いているのが
好き。
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