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秋の日はつるべ落とし
暦を見るとこの日の「日の入りは17時41分」因って18:00過ぎには街路灯の少ない
歩道を進むのに時折通る車のヘッドライトが頼りになっている。
畑に嵌ったり、歩道の車避けに蹴躓いたらシャレになりません。
生中(500円)
塩ラーメン半チャンセット(800円)
その他のラーメン+350円で半チャン+餃子セットもあり。
大きく予想を裏切る宿毛のラーメン専門店
自家製麺は玉子麺と普通麺が選べる国産外国産小麦使用のハイブリット麺
デフォルトではアルデンテ気味の固さが博多とんこつラーメンを彷彿させる。
塩豚骨スープの塩梅も絶妙で甘さすら感じますが、私はスープを飲み干す事は
しないので、蓮華に6杯といったところでしょうか、後味が宜しいです。
パラパラ系で卵、焼豚、ネギのみの炒飯はこれまた、薄からず濃いからずの塩梅で
ラーメンの友、ビールの友に最適。
厨房の若いしが集中して中華鍋を振る姿に清々しさを感じる。
畑の中に、こげな名店が存在するとは夢にも思わないだろうけど
モノは試し、健康に留意する貴方に是非、お薦め。
因みに、高速有料区間は須崎まで750円也(片道)
四万十市具同に「四万十店」あり。
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店名:まんき屋宿毛本店
所在:高知県宿毛市駅前町1-302(Yahoo!地図)
電話:0880-63-3999
営業:11:00~21:00
定休:木曜
駐車:店前