パン

今朝は雨です、

２週つづけてウォーキングお休み

　ふっ　ふっ～　ヤッター・・

 

パンを焼きました、

簡単にホームベーカリーで焼いているのですが・・・

ここの所２度失敗しています。

イースト菌を冷凍庫で保管しているので

出した時湿った様になって落ちが悪かったのか？

粉を冷やしたり、水は冷水にしたりと、

で　　三度目の正直　やっと焼けました　

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