もう梅雨明けとな？？

はっやー。そして猛暑来たー。
暑いです。本当暑いの苦手なので、しんどい。
なんでか微熱が下がらないので更にしんどい。年々夏があかんくなってる。

どうせ汗かくならとことんかこうとクッキーをば。

まだ未食なのでなんとも言えんのですが
お味噌のクッキー。
さてはて、塩梅が気になるところ。
どーなるかなー。

あーーーー夏。。。やだなあ。。。

リアルで燃えてますやん。

その後、家族より差し入れのお菓子を頼まれる。
お年を召した方なのでそれを考慮して作ってたもーとのことだったので、
生クリームで作るしっとりふんわりなスコーン
↑
外側はカリッと中はしっとりふわふわです。+αは黒糖。あまり主張しない程度にミネラル追加。

黒ゴマが賞味期限切れてたもんで。。。白ゴマと酒粕のクッキー
↑
胡麻入れすぎなくらいに胡麻であります。せっさみーん。

を作って、今日仕事前にラッピングしておいたらーーーーー
なんだか体がいったいなあーと。
仕事中あんまりにも痛くてこれ、やっばいなあと思いつつも何とかこなし
帰ったら。。。
リアルに熱出てた。寒気もあったから更に熱上がりそうやー。

嫌な予感がしたわけでもないんですけど、なんでか今週はやれるだけの仕事をありったけ
しておいたので、週末寝込もうかと思います。

うー食欲ないよー。
痛いよー。。

燃え尽き候。

頑張ったけど思ったより種類が作れんかった。。。
が、なんでは箱はいっぱーい！！粉量がすごいってことやんねえ。
燃え尽きてます。

新作もちょこちょこっと作って入れてみました。
大事な人への贈り物だからもちろん味見はちゃんと先にして。
結構良い感じ！！1回で味が決まると嬉しいものですね。

ビスケも大サイズ、小サイズ、ミニサイズ、スティックサイズと色々なサイズも
小回りきくようになったので嬉しいなあ。

喜んでもらえるといいなあ。

仕事はもう1日1日を必死にやるしかなさそうです。
肩壊れてるけど。。。
どんだけ必死になっても変わらない現状があるわけです。
せめて望むことは口に出した言葉の責任は考えていただきたい。
最近、簡単に口にするけど、その言葉に責任を持たずに逃げる人が多い気がする。
大人がそれやったらさ、子供も当たり前に真似しますよ？？
大人が考えて動かないと駄目だよね。色々と。

OH。

早速肩壊れた。
OH。涙しか出ないわな。
でも明日も作るよ、うん。


なんだか仕事の方もめっちゃくちゃな感じなってきていて
しーんどーいなあー。
体が物理的にもっと強いというよりせめて人並みだったらと思う今日この頃です。

少なくともさー、ビスケ倍量作って肩壊すのはどうかと思うわね。
関節が緩いらしいんですけどね。緩すぎやーん。涙。

気合入れちょります。

頭痛がかーなーり酷い毎日ですが、お菓子の詰め合わせを作ることになったので
気合を入れなおしておりまっす。
1個は自分からお世話になってる大事な方へ。
気に入ってくださったとお返事いただけたので、お礼と何よりも日ごろの感謝を込めて。

も1個は家族からリクエスト。

今のところ最低ラインでビスケ2種とクッキー2種は決定で。
多分合計５～８種という感じの予定になるかなーと。
とにかく時間が日々点々としか使えないのと要領が本当に悪いので
日持ちのするものからせっせと作り始めてます。

さてはて何種作れるかなあ。
週末に追い込み予定だったんですけども、予定外の仕事が入ってこれまたてんやわんやであります。

がーんばーるぞおー。

とその前にレシピ見直しの甘みそちびすけを製作＆試食。
以前は味噌が強かったので少な目にしたら今度は押しが弱かった。
うん、つまりその間が良いってことかなー？？？
残りは+α要員に取っておいてこちらは作り直しで。
ちびすけは見た目も可愛いので結構お気に入りです。