色々作ってたのに

画像が全くない…。
尊敬している作り手さんからのおすすめもあり２度目？のプレッツェルベーグル。
シナモンのほうがきき過ぎなシナモンシュガー。
当たり前とは思いつつ、プレッツェルベーグルはトーストがんまです。
ざくっといくけれど固すぎないクラストにむっちりなクラム。

重層代用ですが十分！！
ただ１回で重層が結構無くなるのが痛いなぁ…補充したいけどなんでか近所に置いてないーー；

さあ冷凍庫もすっから気味だから少しずつ作っていこう～！