肉ごぼうと天ぷら(ししゃも、半熟卵)をトッピング。
半熟卵といっても温泉卵のような感じ。
ここのうどんは色の薄いダシを使ってるけど、肉ごぼうにするとそのダシと混ざるのかスープの色が濃くなってる。
この肉やごぼうを卵の中に入れて食べても美味。
これを食べたのは昨日だけど、また食べに行きたいな…。
半熟卵といっても温泉卵のような感じ。
ここのうどんは色の薄いダシを使ってるけど、肉ごぼうにするとそのダシと混ざるのかスープの色が濃くなってる。
この肉やごぼうを卵の中に入れて食べても美味。
これを食べたのは昨日だけど、また食べに行きたいな…。