先日、お祝いにといただいた荷物に入ってた、ブロッコリースプラウト栽培セット。
説明書にあった通りに箱をかぶせて、浮かないように重しをし、
（最初の段階で日光に当ててしまうと育たないらしい）
大事に大事に育てた。
…どうなったのか気になって、何度も箱をはずして見たことは否定しないけど。
気づけばここまで育った。
種を全部蒔いてしまったため、ある程度長いのを間引かないと
小さいのが育たないこと、
そろそろ食べてもいいくらいに育ったことから、収穫することを決めた。
だいぶ時間をかけて抜き、よく洗ってざるにあげた。
お小皿の手前側に寄せて撮影。
大きさを比べるために横に腕時計を置いてみた。
ちょっとつまみ食いしてみると、小さいながらもブロッコリーの味はする。
強烈な香り、とまではいかないけどアルファルファよりは強い味。
これは今夜のおかずにする予定。
楽しみ～♪
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