枕崎「すし匠五条」女将の日記

やるべきことはやる

おはようございます
昨日は爽やかな春風吹く気持ちのいい一日でしたok

その風に吹かれて いちばん気持ちよさそうに
泳いでいたのは、元気なこいのぼり達




そんな中「天地一杯」の焼酎をつくるための
からいも(さつまいも)の苗植えがありましたfutaba

例年は20人ぐらい参加なのですが、
昨日は5人で頑張りましたgoo

平日のお昼と言うことなので
みなさんご都合がつかなかったのでしょうか?

もし、誰かがするからいいか?と
軽い気持ちがあるとしたら・・・

協力して下さったいる薩摩酒造さんに
申し訳ない気持ちでした

誰かを責める気持ちはありませんが、
やるべきことは、やる

もし都合が悪いとしても
やはり想いのお声かけの気持ちはあってほしいと
思うところです。

でも、とりあえず無事終える事ができてよかったです。
ご参加の皆様、お疲れさまでしたpar



その畑からの帰り道にあるいでごやさん





実は五条の出汁愛そばのお出汁には、
稚内の昆布と枕崎の鰹節で取るお出汁に
もう一工夫、濃くのサバのなまり節を加えてあります。

枕崎には、鰹節だけでなく
さば節を生産しているいでごやさんも数件あるのです。

ご存知でしたか?

作業場では、みなさん一生懸命お仕事されていました。
毎日、毎日 ご苦労様ですclap


そして、夜の営業
昨日は 東京はじめよそからのお客様が3組も
ご来店下さいました。

それぞれに「美味しい」と喜んで頂けたみたいで
良かったです。

ご来店どうもありがとうございました










では、本日はお昼も営業です。
皆様のご来店 お待ちしています。


熊本地震の余震が続く中
枕崎でも 支援物資を届けるために

頑張って下さる方々がいます。
ありがとうですねpar

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