亜岐の竹バカ日記 竹塩つくり

かがみ野宝月竹工房

竹塩をつくります。

塩を竹筒に充填して赤土で蓋をします。
きょうの工程は窯に材料を入れて、火入れの直前まで。

明日は朝７時から火入れ、竹の水分が多いので
ゆっくり温度を上げて自燃に入るまで８～１０時間、
火の番です。