亜岐の竹バカ日記 竹は面白い。塩飴されど塩飴

竹は面白い。

塩飴　されど塩飴　かぐやの竹塩の塩飴作って、

武道家、古武道家、忍者、空手、甲冑愛好者　等の皆さんの

夏場の強烈な塩分補給対策を応援したい。

かぐやの竹塩はアルカリ性で酸化還元ー２００ｍｖ～。

まろやかな塩味で沢山食べても大丈夫で～す。

オーダーメイド可能な飴製造メーカーを探します。

亜岐の竹バカ日記 竹は面白い。 真竹のタケノコが出てきたよ。

竹は面白い。

真竹のタケノコが出て来ました。

竹皮の採集は６月８日位からになりそうです。

亜岐の竹バカ日記 竹は面白い。竹塩できました。

竹は面白い。

宝月かぐやの竹塩が出来ました。

今回の塩はヒマラヤ岩塩を使いました。

次回は国内の海洋深層水で出来た拘りの塩を探します。

写真の黒い棒は青竹に塩を詰め密封した竹炭の中で固形化した塩です。

塩に微量の竹炭が混入して薄いグレーになっています。

黒い棒を削ると薄いグレーの塩が見えてきます。

興味の有る方は　ご連絡ください　　メール　　kenji_1476◎yahoo.co.jp
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎を＠に変えてください。

亜岐の竹バカ日記 竹は面白い。 竹塩を作ります。

竹は面白い。

岐阜県の養老山地で近隣の竹を伐採して竹の炭焼きを土窯でしています。

高温で竹の炭、粒、顆粒、粉ができます。

竹塩を作る事になり１年間試行錯誤を繰り返し、めどが立ってきました。

安全安心の繁殖地（養老山地）の竹を使い、塩は自然塩、

ミネラルを増強する特別なレシピを準備しています。

今日デジタル酸化還元電位計を発注しました。

竹バカの亜岐は最高級の竹塩作りを目指します。

興味の有る方は　ご連絡ください　
　
メール　　kenji_1476◎yahoo.co.jp

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亜岐の竹バカ日記 竹は面白い。淡竹のタケノコ

竹は面白い。

淡竹のタケノコ。曇り空の為、室内で乾燥中です。

亜岐の竹バカ日記 竹は面白い。淡竹のタケノコ

竹は面白い。

淡竹のタケノコ。

亜岐の竹バカ日記 竹は面白い。布袋竹のタケノコ。

竹は面白い。

布袋竹のタケノコです。淡竹の仲間ですから天辺の状態は一緒ですね。

亜岐の竹バカ日記 竹は面白い。可愛い竹のカット品

竹は面白い。

直径３０ｍｍ前後下節含めて長さ５０ｍｍ　竹カット品のご注文。
笛に加工されるそうです。

亜岐の竹バカ日記 竹葉面白い かぐや干しの天日乾燥

竹は面白い。

かぐや干しの加工作業には、今日の日差しは最高です。

駐車場のトラックの荷台が最適の場所ですが、車が使えませ～ん。

亜岐の竹バカ日記 竹は面白い。 かぐや干し作っています。

竹は面白い。

今日は午前中孟宗竹の幼竹採集、皮を剥き、カット、湯がいて自然乾燥。

亜岐の竹バカ日記 竹は面白い。販売店を募集中

竹は面白い。

商品名　　竹姫茶　（和淡竹葉の刻み）

　　　　　宝月かぐや　　竹炭粒　竹炭顆粒

　　　　　かぐや干し　　タケノコに自然塩をつけて手もみした乾燥タケノコ

販売店を募集中です。

アキサン備前屋商店　　店長　　亜岐　健司

お問い合わせは
　　　　　　　kenji_1476◎yahoo.co.jp
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亜岐の竹バカ日記 竹は面白い。ＦＢからブログに配信を移行

竹は面白い。

フェースブックのなりすましが頻繁に起きています。

メッセンジャー乗っ取りにより友達全員に迷惑コメントを送り付けています。

これからもなりすましが横行すればＦＢをブログに切り替えます。

このブログに記事配信を少しづつ移行します。

株式会社バンブージャパン
アキサン備前屋商店
姫高宝月竹工房

店主　亜岐　健司

亜岐の竹バカ日記 竹は面白い。 乾燥手揉み塩たけのこ かぐや干し

竹は面白い。

孟宗竹の幼竹を伐採採集、湯がいて塩を付けて乾燥。

しんなりしてきたら手で揉みます。数日天日乾燥して完成。

乾燥手揉み塩たけのこ　かぐや干し　　完成です。