昨日は川越の新河岸川沿いの桜を見に出かけました。
散り始めた名残の桜も良いものですね。
今日の展示（パート）は
田村さんが選書して下さった本から。
-赤毛のアンのお料理ノート-
女の子はスイーツによって甘やな夢を膨らませ、
いつか誰かに作ってあげようと腕を磨き、料理上手に
なっていくのかもしれないと田村さんのコメントにあります。
実は20代の頃にこの本を買って持っているのですが
この本のスイーツを作ったことがないので
会期中に時間があったら作ってみたいと思います。
最後になりましたが今週のケーキのご紹介
プラムとクランベリーのクグロフです。
写真では香りが伝えられなのが残念です。
本と一緒にお楽しみください。
>Gallery USHIN
