先日とはうって変わって今度は高級イタリアン
ウ・ポンテベッキオに行ってまいりました
ディナーはおまかせコース(¥6,300)のみです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_en1.gif)
ひぇぇ~
それでも他の系列店より、かなりリーズナブルだそうで・・・
そして前日TELして予約とれました
ほんとは
ルールブルーに行こうと思ったんだけど、予約取れなかったので第2希望のこちらへ
さて、おまかせコースのお料理は
フルーツスープに浮かんだスカンピのフリット 生ハムの塩気で
冷たくした赤ピーマンのロースト パーニャフレッダ添え
丸オクラのタルタル サンマのマリネ乗せ
サメガレイの本格ムニエル ジャガイモのピュレとサラダ添え
グァンチャーレ巻きブロッコレッティの蒸し焼きとチーズフォンデュ
牛フィレのカツレツ 野菜たっぷり煮込み パルマ風
本日のパスタ
ドルチェ
カフェ
なんか呪文料理ばかりだ
今回は写真は1枚もありません・・・
どうしてかと言うと、携帯の充電し忘れて電池切れだったのです
なので、連れとの待ち合わせもスリリングでした
電池が切れる前に大慌てで「大体この辺にいるから見つけておくれ」とメールしときました
今思えば、携帯がない頃の待ち合わせってどうしてたんだっけ
結構、待ちぼうけとかあったような気がするけど・・・
しかし、すれ違いが生じるからこそ、恋愛ドラマが成り立つわけで
最近の恋愛ドラマがつまらんのは、携帯電話の普及もあると思いますね、わたくしは
それはともかく・・・パスタは5種の中から選べました
わたくしが選んだのは“高知県産ハモと万願寺唐辛子のパスタ”
以前、別のイタリアンのお店でハモのパスタを食べたときに、めちゃめちゃ小骨が刺さったのを思い出しリベンジ
しかし、今回のハモはまったく小骨が気になりませんでした
う~む、骨切りがカンペキだ
ハモの骨切りはとても難しいと岡星さん(美味しんぼ)が言ってた
こちらのシェフはできると見た
お酒も飲んじゃったので、2人で15,000円以上したと思います
でも連れが「5,000円でええよ」と言ってくれた
男前や~(女性だけど)