全然調べないで書くけど

今日は８月29日、という事で

もしかしたら焼肉の日じゃないですかね？語呂合わせ的に。

何年か前までは、焼肉や分厚いステーキに魅力を感じていましたが、

ここん所は身体が肉を欲しなくなりましたね。

とりあえずあっさり何か食べればいいやみたいな。

最近はあちこちからゴーヤを頂くのですが、

私はあまり料理の幅がないので、とりあえず肉や他の野菜と炒めてみたりと、ワンパターン。

玉子でとじたり、時々お豆腐をいれたり…

ゴーヤ、好きなんだけど…あの苦みがなければもっと好きになれると思うんだ。

塩でもんで少しおいたり、ワタをスプーンでゴリゴリ取ったりするけど、ど～～～してもあの苦味が取れない。

どうやったら苦くなくなるんだろう。

今日はコンビニのゴーヤチャンプルーを食べてみました。

全然苦くなかった！

なんでなんで！？