解禁

…といっても、ヌーボーでも鮎釣りでもなくて。

謎の液体Ｘ、あれから半月たち、解禁でございます。



グランプリ会場で食べた、岡山のひるぜん焼きそばの味に出来るだけ近づける為、とりあえず肉は鶏肉を使ってみました。



感想は…ちょっと辛かった！

会場で食べたのは、もっと甘かったんだよね。七味入れすぎたのかな？味噌が違う？もしかして砂糖を入れるんだったのか？

ソースとしては使えそうなので、肉を漬け込んで焼いたり、焼肉のタレとして使用しようと思います。

ずっと食べてると辛い。子供には無理だねえ。

ついでに、これは昨日の夕飯…八宝菜。



うずらがなかったんだよｗ