博多新風つけ麺まつり２０１０・５日目（shinasobaきび） 博多新風③（南区）

【２／２６（金）の出来事　その１】
この日の仕事は、所用のため午後からお休み

お昼過ぎに職場を出た後、昼食を食べに向かった先は
西鉄高宮駅近くにあるこちらのお店

月曜日から１週間「つけ麺まつり」が行われている「博多新風」
お店を訪れるのは、一昨年の12月以来ですから１年と２カ月ぶり

「つけ麺まつり」の事を、いろんな方のブログで紹介されていたのを見て
自分も食べてみたくなり、西鉄大橋駅とは違う方向ですが、訪問したのでした

到着したのは「１２：４０」ぐらい。
沢山の方が並んでいるんだろうなと思っていたら、

お店の前に並んでいたのは、６人ぐらい
10分ぐらいの待ち時間で、店内に入ることが出来ました。

入口付近に博多新風のご主人高田さんが居られ、お客さんの案内、注文等の担当。
厨房内には、きびのご主人渡邉さん（ポスター写真の方と似ていたので間違いないと思います）が
調理されるという、豪華な体制が取れられてました

自分は、空いていたカウンター席を案内して頂き、座ってみたら
調理されている渡邉さんの真ん前という、嬉しいような恥ずかしいような席でした

席に座ると、「麺の量を２００ｇか３００ｇどちらにされますか」と聞かれ、
もちろん「大盛りの３００ｇ」でお願いしました

注文してから10分ほど待って出てきたつけ麺がこちらです。
shinasobaきびの「つけ麺（大盛り）（８５０円）」


つけ汁は、

鶏の出汁が利いたトロンとした白濁してタイプ。
口にすると、塩気がちょっと強い気がしました。

つけ汁の中には、角切りの「チャーシュー」


「メンマ」などが入ってました。


大盛りの麺の上には、「半熟玉子」、「ねぎ」、「のり」が載せられてました。


太めの麺は、

表面がツルンとしており、トロンとしたつけ汁が麺に絡んで美味しかったです

最後に〆の「スープ割り」を頂きました。


足されたスープは、魚介系なのでしょうか？
魚の香りがする美味しいスープでした

つけ汁の塩気がもう少し抑えめの方が自分好みでしたが、トータル的には、美味しいつけ麺
職場から歩いて訪れた甲斐がありましたね

またこのようなイベントが行われた際は、食べに訪れてみたいです。
（お店の方々は、準備大変だと思いますけどね）

ごちそうさまでした





※お店情報:博多新風
　福岡市南区高宮１－４－１３　パルム高宮
　駐車場：なし（近くにコインＰあり）
　営業時間：（平日）11:00～15:30（ラストオーダー）、18:00～23:00
　　　　　　　 （金・土、祝日前）18:30～23:00（ラストオーダー）、18:00～24:00
　　　　　　　 （日曜）11:00～22:00
　休み：火曜日（祝日の場合は翌日）
　TEL／092-524-2426