中華そば しる商人（田川市）

福氏：終日社内，秘書Ｙ子：休暇中
※本日，福氏書き込み

串家物語＋福岡麺通団（ひやかけ大＋天ぷら２つ）を食べた翌日の土曜日は，６：００に起床（若干お腹がもたれ気味）。
早朝に起床した理由は，田川（カラス峠）へ墓参りに行くため。
朝食を取り，７：３０に自宅を出発。米の山峠～飯塚～カラス峠に９：００到着。
※職場のＳ氏に教えて貰ったこのルート。車も少なく時間も短縮出来て便利です。でも，峠で商用車にあおられてしまいましたが。（今までは八木山経由でした：みなさんご存じだと思いますが，自分は知りませんでした）。

北九州市の親類も到着し，一緒にお墓の掃除・お参りを済ませたのが１０：３０。
この日は親類の自宅に泊まる事になっていたので，北九州方面に戻ることになりました。

昼食をどこかで取ることになり，親類「どこか良い店は？」。福氏「（ここはチャンスとばかりに）田川においしい中華そば屋があるみたいだけど」。親類「折角だから，そこに行ってみよう」。といつものパターンで，前々から気になっていた
「中華そば　しる商人※」に行くことに。
※偉大なる諸先輩方の麺関係ブログにもよく取り上げられていて，おいしそうだったのと，自分がこのお店の付近を通る時は，早朝なので食べる機会が無かったもので，前日から密かに決めてました。

ワクワクしながら車を走らせお店に到着したのが，１１：１０。
でも開店時間は，１１：３０になってる。まずいみんな２０分待ってくれるかなと心配してたら，親類「近くのユニクロで時間つぶそう」と神様のような声が挙がり，福氏「自分も見たい服があるので行こう（本当は見たい服無いけど）」と自分も同調しみんなでユニクロへ（ありがとうユニクロ）。
ユニクロで服見てる最中の出来事
嫁「この服どお？」と言われ，
何を注文しようかなーと考えてた最中だったので，
福氏「うん。良いんじゃない（でも心の中では，塩でも醤油でも良いんじゃないー）」
とやっている間に２０分経過。

入店し，「中華そば　醤油」，「同　塩」，「冷やし中華」を各２杯注文。
※ちなみに私は「中華そば　塩」を注文しました。

しばらく待って，「中華そば　塩」が運ばれてきました。

まず，スープを飲んでみました。魚介系のだしが利いたスープで，思わず「うまいぞー（ｂｙミスター味っ子：口からレーザーが出るぐらいおいしかった）。
麺を食べてみると，コシがあってまたまた「うまいぞー（レーザー２発目）」で，大満足の１杯でした。

子供用に頼んだ「冷やし中華」も食べてみると，

ごまの風味が利いたタレで麺との相性も良く，「うまい（しつこいのでやめときます）」と唸ってしまう冷やし中華で（具も一杯載っていたし贅沢），もう一口食べたかったけど，子供から早く返せ光線が出ていたので，断念しました。
しばらくして余ってたら食べようと思い，子供たちの器を見たらきれいに無くなっており，足りないのか嫁さん用の「中華そば　醤油」を食べてました。

この嫁さんが頼んだ「中華そば　醤油」も，塩同様，魚介系スープで大変おいしゅうございました（昔，料理の鉄人コメンテーターに居た人風に読んで）。
２つの中華そばを比較すると，醤油より塩が自分的には好みな味でした。

親類たちもおいしいと言っていたので，昼食の場所にこのお店を選んで良かったです。（結局，親類にここの代金も払って頂きました。ありがとうございました）

また，いろんな手段？を使ってでも訪れたいお店が一つ増えました。

※お店情報
　中華そば　しる商人
　11：30～未確認
　休み：未確認