![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/0c/1c50bc8f08617fd70a854da6878e9ef3.jpg)
こちらが、
平安楽 を切り盛りするご夫婦です。
ご主人は大学で化学を専攻。
奥さんは元栄養士。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/e8/db84e144a8ae6b5b5d73db1f9c2d4ed1.jpg)
その知識と経験が、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/29/b7423c0c955ce31fb18172beb715e28b.jpg)
メニューに反映されています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/a8/dbfab0a44b07ef81d74044f0cf96b9e7.jpg)
平安楽の歴史は古く、
およそ60年前にさかのぼります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4a/f8/44d27eff3f41a2a25b200103654af5a5.jpg)
(いただいた名刺)
ご両親からお店を受け継いだご夫婦。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/7b/aaf3feab600222e66c77ec8101545646.jpg)
ほがらかな奥さんが
こんなふうに説明してくださいました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/9f/2b33cb26a2b790d05fbccb548bd67139.jpg)
『20年くらい前から、
飛騨高山に海外からの観光客が
たくさん訪れるようになりました』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/43/bfa2dc266b4d9e1278a61018544bafcb.jpg)
『古めかしい外観がおもしろいのか、
うちの店にも海外の方が
よく来るようになりました』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/f6/d7d517bdb716b3cb65cb304fea41bd0a.jpg)
『それでまず英語を勉強しました』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/1e/8a091ec4cdb8dcbcf6164b06a6bacc05.jpg)
『そして目の当たりにしたのは、
食べ物に制約のある人が多いこと』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/19/dfc9cfa741aff8ce670a643112711820.jpg)
『せっかく高山に
来ていただいたのだから
好きなもの、そして、
おいしいものを食べてもらいたい』
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/f7/cddcb3d79f33ea1897dd1a0d59ae1502.jpg)
そのやさしい思いが
メニューに記された言葉に表れています。
”もう友だちが食べているものを
うらやましく思わなくていいですよ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/a5/78024ab8e07660143a874539c7a944db.jpg)
私がいただいたのは
焼き餃子と、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/06/a5b4c5b38bc797a4f5c1ca3e72b35780.jpg)
チャーハン ・・・
定番ですが絶品でした。
(私はノーマル食です)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/d1/542ce5ca49283b5a3a20355908bf5dc8.jpg)
しばらくして、名古屋で働く
ベトナム人が入ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/1d/7c6784aa42ae7506b1aeeb4a5b53e4e1.jpg)
(平安楽を訪れたのは8月12日)
お盆休みを利用して、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/25/cc818fe50e5399c107f0c743b7630757.jpg)
日本を楽しんでいるとか ・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/63/f4d99a4c7e9f09f29100b42129fcfc16.jpg)
高山陣屋 で
記念撮影をしていた彼らです。
Blues Brothers
Stand By Your Man
C&Wの名曲。
映画「ブルースブラザーズ」 の
名シーンから。
何度観ても笑えます。
JFK-World