1977年にハワイ島ヒロで誕生し、
いまなおハワイ島を代表する
土産物の地位を守り続けている
「Big Island Candies ビッグアイランド キャンディーズ 」
不動の人気を誇る Shortbread ショートブレッド ・・・
ハワイ島産のマカデミアナッツや
卵へのこだわりが支持されています。
年中無休 ・・・
毎日、アロハの心でゲストを迎えるエントランス ・・・
（エントランスではコーヒーと試食のサービスがある ）
撮影・取材で訪れた2014年2月上旬は、
バレンタインデーのためのディスプレイでした。
店内には、あそび心にあふれた商品も ・・・
また、
直結している工場の製造過程を見ることが出来ます。
スタッフはみんな陽気です。
私たちをエスコートしてくださった Sherrie シェリー さん ・・・
Chief Operating Officer （C.O.O ） という偉い立場なのに、
とても気さくで親切な方でした。
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