フレンチしぶや -- 三重県 鈴鹿市のフランス料理レストラン

三重県鈴鹿市のカジュアルなフランス料理店です。鈴鹿市西条6-33 鈴鹿市文化会館西 TEL 059-381-2100

お昼はお客様のお弁当を作り、夜はお客様のバースデーケーキを作りました。

2010年08月31日 23時26分30秒 | 日記
今日はまたまた暑い暑～い日でした。いや、まだ暑～い。

朝は何時もよりちょっとだけ早起きして、
フレンチ しぶや は、
お得意様からご注文のお弁当を作らせて頂きました。

夜は若いお二人のために、可愛らしいハートのケーキを作りました。



　可愛らしい彼女のお誕生日に、彼からのご要望でした。

フルコースの最後、ケーキに
“ＨＡＰＰＹ ＢＩＲＴＨＤＡＹ”と キャンドルを灯してお祝いしました。

ケーキはお二人で仲良く美味しいと言って全部食べて頂け嬉しかったです。
有難うございました。





９月２５日の名月の夜は フレンチ しぶや で“尺八とお箏とフレンチのコラボディナー”を愉しもう。

2010年08月30日 17時08分14秒 | 日記
猛暑の８月も明日までですが、暑い日はまだ続きそうですね。
でもどこかに秋の気配も感じられる今日この頃。

９月と言えばお米を始め果実などが収穫される味覚の秋、
そして何故か芸術に親しみたくなる秋。

フレンチ しぶや では味覚の秋、芸術の秋そして名月、
全部まとめてお楽しみ頂くとってもお得なディナーを企画致しました。
　　　　
　和とフレンチのコラボディナー
　　９月２５日(土）１８：００～
　　お一人様　￥５８００(税込)

この日は中秋の名月が眺められる夜、日本情緒たっぷりな
“尺八とお箏(こと)の調べ”　もちろん生演奏ですよ。

そして味覚の秋にふさわしい フレンチ しぶや の特別ディナーを
ご用意いたします。

皆様誰かをお誘いして秋の夜のひと時をお愉しみ下さい。
２３～２４人様限りです、お早目に必ずご予約お願いします。

　Tel　059-381-2100　　

　　　　

フレンチ　しぶや の“大きな活黒あわび料理”は絶対おすすめです！志摩より活きの良いのを取り寄せます。

2010年08月30日 13時28分56秒 | 日記
今日も フレンチ しぶや の美味しい料理をご覧下さい。

　

　


今ちょうど解禁中のあわびを先日ご案内いたしましたが、
フレンチ しぶや の“活鮑料理”は絶対おすすめです！

志摩より直送で活きの良い、３００ｇもある大きな“黒鮑”です。

　

活きの良い鮑ならではの肝を使って作るリゾットは絶品！　
オードブルからデザートまでコースでお召し上がりいただきます。

活きの良い鮑を取り寄せるため２～３日前までのご予約をお願いします。



続“美味しい鈴鹿の新米”収穫作業が始まりました。農家の皆さんに感謝！

2010年08月25日 16時59分20秒 | 日記
前回に、美味しい鈴鹿の新米を早く食べたいなぁ・・　と
お伝えしましたが、いよいよ稲の収穫作業があちらこちらで
始まりました。

通りがかりに暑い中作業中のところを撮らせて頂きました。
　

美味しいお米を生産して下さる農家の皆さんに感謝！
フレンチ しぶや で新米を食べられる日はもうすぐです。



亀山市の“特産品プロジェクトチーム”が地域の発展のために頑張ってます。

2010年08月23日 22時26分15秒 | 日記
三重県亀山市の商工会議所には“特産品プロジェクトチーム”があって
今日はメンバーの方達が集まり地域産業発展について話し合われたそうです。

皆さん日頃お忙しい経営者の方々ばかりですが、亀山から鈴鹿の
フレンチしぶや まで来て頂きました。有難うございます。

食事をしながらも話題は亀山の産業の活性化に向けてのことでしょうか。
亀山に注目したいと思います。

　





法事で大阪や奈良からもご親族が大勢集まりご利用頂きました。

2010年08月17日 22時04分34秒 | 日記
今日のお昼 フレンチ しぶや は大勢のお客様でした。
大平家の法事で大阪や奈良の方からもご親族がお集まりになられたそうです。

まだ３カ月の可愛い赤ちゃんもいて初めての顔合わせや久しぶりの
ご対面もあり、和やかに歓談しながらフルコースの料理をお愉しみ
いただきました。

東京から来られなかったご家族もみえるとかで、全員が集まると
５０人位になるそうです。ご先祖様はきっとお喜びのことでしょう。

　　

店を出られてからも皆様名残り惜しいのでしょう、再会を楽しみに
お別れをしていました。　ご来店有難うございました。








残暑お見舞い申し上げます。フレンチ しぶや 夏季休暇のお知らせ。

2010年08月16日 22時49分01秒 | 日記
残暑お見舞い申し上げます。
毎度 フレンチ しぶや をご利用いただき有難うございます。

誠に勝手ながら夏季休暇を戴きますのでお知らせ致します。

８月 １７日(火）、１８日(水)、１９日(木）、
　　 ２４日(火）、２５日(水)、

　休業中に御用の件は、携帯℡ ０９０－７６１４－８５９２　へお願いします。



真夏の太陽の下で鮮やかで大きく開くハイビスカスの花は一日だけ儚いですね。

2010年08月15日 13時19分22秒 | 日記
今朝はオレンジ色のハイビスカスが天に向かって咲きました。

　

小さい鉢植えですが フレンチ しぶや の店先で3年目の夏を迎えています。
昨日立派に真っ赤な花を咲かせたのはもう４～５年になると思います。
　　　　　　
　　　　　　　　

もう一鉢３株を寄せ植えにしてある大きな鉢がありますが咲いてくれるのを
楽しみにしています。

真夏の太陽の下で鮮やかで大きく開いて咲くこの花が大好きです。
でもどんなに綺麗に咲いてもたった一日で萎んでしまうのは儚いですね。

今年の夏が終わったらどれも大きい鉢に植え替えてあげようと思っています。






　

フレンチ しぶや の店先の真っ赤なハイビスカスが雨を戴いて活きいきと咲いてます。

2010年08月14日 21時46分50秒 | 日記
日照り続きでぐったりしていた フレンチ しぶや の
店先の花たちでしたが、雨が降ってくれたので活きいきとしています。

真っ赤なハイビスカスが咲きました。
　

店内にも庭に咲いた花を飾ってみました。
　





アメリカに在住の娘、千枝さんへ“お父さんのお誕生日をお母さんと祝ってま～す”

2010年08月13日 19時20分48秒 | 日記
8月13日金曜日、今日も朝からとても暑いですね。
お昼の12時頃に フレンチ しぶや にご来店のご夫妻です。



千枝さんへ
“お父さんのお誕生日をお母さんと二人で祝っていま～す”


フルコースの中の魚料理でした

遠く離れたアメリカのコロラド州に在住の娘さん “千枝さん”へのメッセージです。
もうアメリカに行かれて５～６年になるそうです。

千枝さんはじめまして フレンチ しぶや です、お元気ですか？ ぜひお返事ください。

お父様、お母様、今日は有難う御座いました。またご来店下さい。






おいしい英国紅茶の店 アールグレイ で有意義な休憩時間を過ごしました。

2010年08月12日 22時43分16秒 | 日記
フレンチ しぶや は
お昼の営業が終って５時半までクローズタイムです。

今日は亀山市関町の 英国紅茶の店 “ＥａｒｌＧｒｅｙ”アールグレイ へ行きました。　

　　

関町は東海道の宿場町であり昔ながらの街並みを町ぐるみで
大切に守り、休日には大勢の人が散策に訪れています。

アールグレイ はその街並みの中ほどにあり店に入ると外の通りとは
まるで違っていて英国風、沢山の飾ってある小物を見ながら
ゆっくり優雅に美味しい紅茶を戴けるお店です。

　　　

飲食店組合で知り合ったオーナーは永く教師をされていたとの事、
知的でありながらどこか優しいお母さんの様。
何時も夢と目標に向かって挑戦している姿はすばらしい。

アールグレイ は紅茶は勿論、手作りケーキやデザート、サンドイッチ、
お勧めの焼きたてスコーンは特に美味しかったです。
それにオーナー自ら山で摘んだいばらの葉っぱで包んだ
「いばらもち」は子供の頃を思い出す懐かしい味でした。



お店に来ていた常連客のお嬢さんと一緒に美味しいのを
いっぱい戴いて、話も弾み「あっ・・」という間でした。










鈴鹿のお米は稲穂が重そうに垂れてもうすぐ収穫ですね。

2010年08月12日 19時57分01秒 | 日記
今年は猛暑が続いて野菜の不作とか高騰などと言われてますが、
お米のほうも気になります。

　

フレンチ しぶや のある　三重県鈴鹿市はお米も多く生産されていて、
写真は近くにある田んぼの現在の稲の様子です。

一面ほぼ黄金色で稲穂は重たそうに垂れて収穫されるのを
待つばかり、豊作のように見えます。

店では勿論この鈴鹿産こしひかり１００％のお米を使用しています。