キャベツの塩茹で

「キャベツは塩茹でにして、絞ってそのまま食べるのが美味しい」
って、ばっちゃが言ってた。

うん、本当にばっちゃが言ってたのですよ。
といっても、この間の朝市の店員のばっちゃですが。
たまたま会話してるのを立ち聞きしてたので実践してみました。
キャベツの甘さが出て美味しかったですね。
確かにそのまま食べれます。

いっぱいできると、プレスして潰す農家がちょっと許せないですね。
なんで丹精込めて育てたものを、平然と潰せるのだろうか。
僕に下さい（ぇ

最近は、主夫業？をこなしている私です。
金銭面は期待できないけど、家事はそこそこにできますよｂ