バースデータルト

今年のバースデータルトは、
静岡県浜松市にある
ボン・クールさんのフルーツタルト。
3種類のグレープフルーツ

スタールビー、ポンメルモ、ルビーレッドと
ゴールドキウイを
花束をイメージして
飾りつけした逸品。
初めて、
スタールビー、ポンメルモ、ルビーレッドを
いただきました。
・スタールビーは、
苦みが少なく、甘みを強く感じるのが特徴。
・ポンメルモは、
酸味がほとんどなく、とても甘いのが特徴で、
グレープフルーツのほのかな苦みが
後味をすっきりさせてくれます。
・ルビーレッドは、
グレープフルーツ特有の酸味と苦みが少なく、
しっかりした甘味があり、
ジューシーな果肉が特徴。

新食感を味わえて、

し・あ・わ・せ。

・ゴールドキウイは、
まろやかな口当たりで食べやすく、
糖度が高いので、甘いんですよ。
キウイがちょっと苦手な方でも
きっと食べられると思います。
形はキウイでも
味は普通のキウイと違うので・・・。

かっこいいオヤジを目指して頑張ります。

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