料理の面白さ

仕事から帰宅する間に夕食を決める。 気分しだいだけれど、基本はお魚とお肉を 交互にしている。 家にあるものと買い足す食材とを 考えながら、あれやこれやとメニューを思案。 纏め買いすればいいのかもしれないけれど、 お魚やお肉は冷凍すると味が落ちるので どうも好きではない。 買い物をして帰宅すると 真っ先に食材をテーブルに並べる。 とりあえず、必要分をとって、後は冷蔵庫へ。 冷蔵庫からも、必要な食 . . . 本文を読む