開業・起業支援、リテールサポート、花のある暮らしを提案するフラワーライフデザイナーの飛田秋彦です。
開店間もない花屋さんのリテールサポートで、こだわりの販売方法を取りたいとの依頼でしたので、方向性として地産地消に力をいれることと、場所柄地域密着型を提案。
その一環ということで顧客数が少ないのでお客さんを呼び込む為の何かイベントをと言うことでしたので、朝市を提案。
花と野菜のコラボレーション販売と言うことで、単に市場で仕入れて販売するのでは意味がないので、地域野菜を生産している野菜の生産者のものと、地域花を生産している花の生産者のものを直接仕入れ当日販売することとしました。
様々な方法で周辺の方々に告知をし当日若干天候は悪かったものの地域の方々にご来店頂き、集客成功といったところでしょうか。
今後定期的に朝市開催しさらなる顧客獲得していきます。
▲花と野菜の朝市イベント
▲花と野菜の朝市イベント
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