新幹線のお弁当箱再利用 2012-02-29 19:06:53 | ある日の食卓 新幹線に乗ったときのお弁当箱を再利用しました 入れ物を再利用してみました。 よくお弁当箱の蓋を開けると せっかくきれいに詰めたおかずがぺったんこ な~んてことがありますが、このお弁当箱は大丈夫。でも何回もは使えないかな?
パリッと甘辛手羽先&なんちゃってバーニャカウダ 2012-02-28 21:59:53 | ある日の食卓 パリッと甘辛手羽先 ">手羽先に片栗粉をまぶし、からっと揚げてたれ(お酒・砂糖・醤油・みりんを煮詰めた物)にからめ、白ごまをパラパラ ビーンズとアボガドのサラダ 市販のミックスビーンズの缶詰・食べやすい大きさにカットしたアボガドを バジルとアボガドをペーストにしたものをマヨネーズ・寿司酢でのばして和えた物 なんちゃってバーニャカウダ 大根・人参・アスパラ・いんげん・黄色と赤のパプリカ・サラダほうれん草・えび・ミニトマト 市販のバジルオイルを温めて 野菜をたくさん食べました~ 携帯で写したので、角度も映像もイマイチ 少しずつ写真の撮り方を勉強しなくちゃ
ちょっぴり韓流な夜 by y 2012-02-22 23:12:39 | ある日の食卓 蝋燭の灯りの下で今夜は韓流 ナムル2種 ほうれん草のナムル・もやしと人参のナムル(ごま油・がらスープ・醤油・白ごま) トッポギ トッポギ・たまねぎ・さつまあげ・コチジャン・砂糖 チヂミ2種 にら、えび、豚肉、ねぎ、もやし・・・ 真鯛のカルパッチョ 松の実、しらがねぎ、ベビーリーフ 石焼き鍋の豆腐チゲ あさり、豚肉、おぼろ豆腐、にら、ぶなしめじ、ひらたけ、万能ネギ、ニンニク・コチジャン マッコリ ジンロがすきです。微炭酸のまっこりはどうもだめです。 ジンロの黒豆マッコリなら更に好みなのですが