![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/18/010788f05ed526dcc22849706d7ea155.jpg)
自然発酵中
今日のパンはどんなパン?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/53/621a1330d042d8a2ac6e7e0ad6d9e200.jpg)
自然発酵が終わり、いざオーブンへ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5a/a2/f69cc631cab18bded75fbc4f86a9aad0.jpg)
焼き上がり時間の5分ほど前から、パンの香りが漂ってきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/26/a0111ff90adc501e79dac80ac06eb3f6.jpg)
はい!!出来上がりました。12個いろんな顔をしています。
上新粉に包まれているので粉をふいている感じです。
パンの名前はブレッチェン(ドイツ語)といいます。
小さいくさりを意味します。
な~るほど。鎖型だわ
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あっという間に完食
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うれしいやら
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みんな~
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