* ミャンマー料理 *

旅の楽しみの一つと言えば　なんと言っても食べること（笑）
ミャンマーに行ったものの　ガイドさんや友人に
連れて行ってもらったところは　殆どがバイキング形式で
主にインド料理・タイ料理　あとイタリアンやフレンチなんかも。
どうしてもミャンマーらしい料理が食べたいと
最終日に連れて行ってもらった「J's Bistro&Bar」と言うお店。
落ち着いた感じの南国ムード漂うお店で　隣にはちょっとした
お土産なんかもおいている。
外国人に人気があるそうで　脂っぽいと聞いていたミャンマーの
お料理も　少し脂控えめのようでした。
ありがたいような　ちょっと残念なような・・・


… *atsuko* …



代表的な食べ物のモヒンガー。ここでは薬味が付いており好みで色々入れたりして食べれる。



サラダ。上に日本で言うところの「デンブ」の塩味版のようなフレークがかかっている。



ダックのカレー。脂の中に具が入っている様な感じだと聞いていたがここのカレーはそれ程でもなく
辛味もほとんどなくてとても美味しかった。