ある日、私はパートさんに言ってみた。
「スターチスで熊さんとか作れるらしいよ」
数日後
ぉお!!(゜ロ゜屮)屮
マジで来た！熊さんきた！
しかもなかなか愛くるしいではないか・・・笑
これなら俺も作れるかも！
と思いましたが耳作って断念←
細かい作業と集中力に自信のあるかたは挑戦してみては？笑
たまに花もやります。トマト栽培担当/水川翔真
お久しぶりです！
久しぶりの更新ということで、新商品の紹介をしようと思います。
その名も・・・
原材料果汁！！
ん？
みなさんピンと来てないようですね・・・
実は私もその一人です。←
簡単に説明しますと
ジュースやゼリーなどに加工する前の状態と言えばいいでしょうか？
要するに 潰しただけ ということです。
当ファームでは、種、皮の混入が少ない「圧搾」という手法を用いていますので、苦味、渋みなどは
ありません。 ↑の機械です。
また、熱を加えていないので風味、食味が落ちません。
これを真空パックに詰めて出荷します。
出来上がった「原材料果汁」はこれ！
「海洋水トマト」を使っているため糖度が高く、生のトマトと変わらない風味、食味を維持しています。
来年度はこの「原材料果汁」の販売も視野に入れています。
甘いだけではなく、「美味いトマト」を作れるよう努力していきます！
トマト栽培担当/水川翔真