豚バラ大根

今夜のメインおかずは「豚バラ大根」
豚バラ薄切り肉とスライサーで薄くした大根を炒めて
砂糖、酒、オイスターソースなどで味付けしました。

スライサーで細長くした大根の食感が
なんと表現したら良いか分からないのですが
これが結構クセになるんですよ～
byかあこ