大山ハムさんのモニター報告です🐷

このたび、大山ハムさんのモニターになりました！

送っていただいたのはこちら！

大山ハムを代表するロングセラーアイテム『熟成ロースハム』と、保存料不使用に改良し新製品として生まれ変わった『あらびきポークウインナー』です。

『熟成ロースハム』
熟成の芳香と肉の旨味が特長のロースハムです。豚ロース肉を7日間以上塩せきし、特有の風味を醸成させています。肉の食感をしっかり残しています。
熟成ならではのうま味がしっかり感じられ、肉の食感を残しながらもマイルドな口当たり♡


『あらびきポークウインナー』
スモークの薫りが豚肉の旨味を引き立てて、しかも保存料不使用。外はカリッと焼いて中はジューシーに♪パリッとした歯ごたえがおいしさを引き立てます。ボリュームもあって食べ応えもばっちり！定番お弁当など、いろいろな料理に手軽に使えそう！




鳥取県「大山（だいせん）」の麓に生まれたハム・ソーセージ作り一筋のメーカーです。美味しい空気と水に恵まれた自然豊かな場所で、創業当初に学んだドイツ人マイスターの熱い志と高い技術を守り、本格的なハム作りを続けています。

大山ハム 株式会社

大山ハムの「ロースハム」と「あらびきポークウインナー」はしっかりとした食感、肉の旨味が感じられる本格派。
朝ごはんやお弁当、おでかけのサンドイッチなどにぴったりです。




ハムはどんなパンにもあうし、ソーセージは焼いて食べるだけではなくポトフにして煮込んでみたら、コンソメいらずのおいしいだしが出ました！

大山ハムさん、これからもおいしいハム＆ソーセージ、たくさん作ってくださいね！

何度も行ってる鳥取、大山だけはまだ行ってないので、いつか大山ハムさんの故郷も尋ねたいです。

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