ひさびさの酒紹介でーす
暑さも徐々に和らいで今日は急にヒンヤリ
そうなるとビールよりはワインあたりがいいかな~
と、先日ネットショップで格安ワインのセットを注文
その中の1本がこのPOMORIE赤(産地:ブルガリア)
フレッシュで飲みやすくどんな料理にも合いそうですよ
で、前に撮って忘れていたおつまみを一品
これは里帰り中に友達と入った焼き鳥屋さんで食べて
おもしろい食感だし美味しかったので家で真似して作ってみたの。
うどん(讃岐うどんが良い)を豚バラ肉で巻いて串に刺し
魚焼きの網に乗せて焼いて塩コショウしただけ。
同じようにミニトマトを肉巻きして焼いたのも絶品ですわよ!
お試しあれ
昔はよく行ったもんだ
私が行ったとこはちょっとお洒落な焼き鳥屋で
創作焼き鳥ってかんじのが多かったよ
もやしを巻いたのも美味かったしね
ミニトマトを巻いたのは同級生がやっている居酒屋で食べたんだけど
名前は「トントマ」でした(笑)
焼いてすぐだと舌を火傷するし、冷めてもちょっと・・・
なので食べごろが難しい
あ、うどん巻くのは暇な人じゃないとイライラするかも
うどんとはびっくり!
でも歯ごたえや食感もよくておいしそうですね
特売でうどんをゲットしたら挑戦してみようっと♪
涼しくなるにつれ(今日なんて肌寒いくらい‥)
ワインや温かいお酒が恋しくなりますよね
読んでたら久々にワインが呑みたくなりました
おもしろいってだけでもやってみる価値あると思いますよ
今日も寒かったですねー
一気に熱燗でも良い感じでした
鍋に日本酒なんて組み合わせがもうすぐ登場かもね!
次はほかの物も色々巻いて焼いてみようかな
ほんとに・・・暑いと言っては飲み寒いと言っては飲み
嬉しくても悲しくても飲んでいる私...
仲間がいるとホッとしちゃいます